سیاه دانه بر روی گوارش موثر است / تیموکینون چیست؟
به گزارش دانشجو اینترنشنال نتایج یک تحقیق تجربی بر روی موش‌های صحرایی مشخص کرد که سیاه دانه توانایی این را دارد که با اضافه کردن طول پرز روده ها جذب مواد غذایی را راحت تر کرده و از روده ها حفاظت می نماید.
گیاه سیاه دانه ؛ گیاه دارویی که اثر ضد التهاب، ضد درد، ضد انگل، ضد میکروب، ضد تومور دارد. این گیاه کاهش دهنده چربی خون و تقویت کننده سیستم ایمنی می باشد.
سیاه دانه یک ماده موثر اصلی به نام «تیموکینون» دارد و اثر محافظتی آن در آسیب حاد معده در موش صحرایی مشخص شده است.
با دقت در فواید این گیاه؛ محققان دانشگاه بوعلی سینای همدان و دانشگاه تبریز در مطالعه‌ای، تاثیر سیاه دانه را بر روی پرزهای روده تحقیق کردند. محمد بابائی؛ استادیار دانشکده پیرادامپزشکی دانشگاه بوعلی‌سینای همدان، قاسم اکبری؛ دانشیار گروه علوم پایه و امیرعلی شهبازفر؛ دانشیار گروه پاتوبیولوژی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تبریز در این بررسی همکاری داشتند.
در این تحقیق ۳۰ سر موش صحرایی به صورت تصادفی به سه گروه کنترل و دو گروه آزمایش تقسیم گشت. گروه‌های آزمایش به مدت دو ماه عصاره سیاه دانه با دوزهای ۸۰۰ و ۴۰۰ میلی گرم به ازای وزن بدن موش، به صورت غذا دریافت کردند و گروه کنترل تنها دو سی‌سی سرم فیزیولوژی روزانه دریافت کردند.
پس از دو ماه و ۲۴ ساعت بعد از دریافت آخرین دوز سیاه دانه، موش‌ها تشریح شدند و از نواحی مختلف روده کوچک آنها نمونه برداری شد. نمونه‌ها با استفاده از میکروسکوپ مورد بررسی قرار گرفت.
در این بررسی مشخص شد که استفاده از سیاه دانه افزایش طول و عرض پرزهای روده کوچک را در پی دارد. همچنین گیاه سلول‌های «گابلت» روده را نیز افزایش می‌دهد. این سلول‌ها ماده موکوسی درون روده ترشح می‌کنند که سطح سلول‌ها را لغزنده میکند و اثر حفاظتی بر سلول‌ها دارد.
محققان این تحقیق اذعان دارند: «ترکیبات سیاه دانه با اضافه کردن طول پرزها، اضافه کردن جذب مواد غذایی و افزایش سلول‌های گابلت، اثر محافظتی دارد و با بیشتر شدن خون رسانی در مخاط روده، می‌توانند آسیب‌های ایجاد شده در دستگاه گوارش را بهبود ببخشند».
داده های این تحقیق به صورت مقاله علمی پژوهشی با عنوان «اثرات هیستوپاتولوژیکی تجویز خوراکی عصاره هیدروالکلی سیاه دانه در دستگاه گوارش موش صحرایی» در دوماه نامه دانشکده پیراپزشکی دانشگاه علوم پزشکی تهران (پیاورد سلامت)، منتشر شد.
