رازهایی از خواص پوست پرتقال برای سلامتی که نمی دانستید!

از خواص پوست پرتقال برای سلامتی چه می‌دانید؟ شک نداریم که شما هم مانند خیلی از افراد خوردن پرتقال و مرکبات را دوست دارید. اما صد حیف که بدون اطلاع از خواص پوست میوه، خیلی راحت آن را به درون زباله‌ها پرتاب می‌کنید. درحالی‌که این کار اشتباه است!

جالب است بدانید که پوست پرتقال در درمان بسیاری از بیماری‌ها سودمند است. با پوست پرتقال می‌توان مربا درست کرد یا در تزئین غذا و تهیه دمنوش از آن بهره برد. همچنین پوست پرتقال برای خنثی‌کردن بوی زهم گوشت و ماهی در برخی غذاها کاربرد دارد. در این مقاله، خواص بیشتری از این ماده می‌خوانید که شاید حتی فکرش را هم نمی‌کردید.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی چه زمانی و چگونه کشف شد؟

در دانشگاه ماساچوست آمریکا، براساس تحقیقاتی که روی پوست پرتقال صورت گرفت، مشخص شد که این قسمت از میوه روی سلامت انسان تاثیر زیادی دارد؛ چون مقادیر زیادی فلاونوئید و بی‌شمار آنتی‌اکسیدان در آن تجمع یافته‌ است.

گوشت پرتقال، فقط 71 میلی‌گرم ویتامین C دارد. درحالی‌که پوست آن حاوی بیش از 136 میلی‌گرم از این ویتامین است. همچنین در پوست پرتقال مقدار زیادی کلسیم، فولات، منیزیم و ویتامین‌های گروه A و B وجود دارد.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی پوست

همه ما می‌دانیم که میوه‌ها حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری هستند که به سلامت پوست و مو کمک شایانی می‌کنند؛ به‌ویژه میوه‌هایی که ویتامین C زیادی هم دارند. بااین‌حال همیشه از پوست آن‌ها غافل می‌شویم با اینکه می‌دانیم آن‌ها مملو از مواد مغذی هستند.

پوست پرتقال که مسلما خیلی از شما تا همین لحظه نسبت به آن بی‌اهمیت بودید، سرشار از ویتامین C، کلسیم و منیزیم است. بنابراین، اگر باز هم خواستید بعداز خوردن پرتقال پوست آن را در سطل زباله بیندازید، فوایدی را که در ادامه به شما می‌گوییم به خاطر بیاورید.

• سفیدکنندگی طبیعی پوست: اغلب میوه‌های دارای ویتامین C، مواد سفیدکننده‌ای دارند که به روشن‌شدن لکه‌های تیره و رنگدانه و به‌طور کلی بازیابی رنگ طبیعی پوست کمک می‌کنند.
• حافطت از پوست در برابر آفتاب: پوست پرتقال حاوی ویتامین A است. این ماده معدنی به‌عنوان محافظی در برابر نور خورشید عمل می‌کند. اگر پودر پوست پرتقال را با روغن بادام ترکیب کنید، می‌توانید یک بالم لب طبیعی بسازید که از لب‌های شما در برابر برنزه‌شدن محافظت می‌کند.
• درخشان‌کننده پوست: ویتامین C فراوان موجود در پوست پرتقال، به درخشان‌کنندگی طبیعی پوست کمک شایانی می‌کند. اگر پودر پوست پرتقال را با چند قطره گلاب و عسل ترکیب کنید و این ماسک را به روتین روزانه خود بیفزایید، شاهد تاثیرات شگفت‌انگیز آن بعداز مدتی کوتاه خواهید بود.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی مو

تاثیر پوست پرتقال روی مو به عناصر متمایز و خواص غذایی آن بستگی دارد. می‌دانید که مو و پوست سر از بافت‌های سلولی تشکیل شده‌اند که برای حفظ سلامتی خود باید به‌طور مداوم تغذیه شوند. پرتقال و آب آن می‌تواند گزینه خوبی برای تغذیه‌رسانی باشند اما پوست آن تاثیر بیشتری دارد. به‌نظر شما چرا؟

• کاهنده ریزش مو: ویتامین ث موجود در پوست پرتقال، گردش خون را در پوست سر افزایش می‌دهد و در نتیجه باعث کاهش ریزش می‌شود.
• مرطوب‌کننده طبیعی: مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان و ویتامین ث پوست پرتقال، خاصیت مرطوب‌کنندگی دارند. اگر موهایی وز یا زبر دارید، پودر پوست پرتقال را با کمی عسل مخلوط کنید و یک ماسک بسازید. آن را به‌مدت یک ساعت روی موهایتان بگذارید و سپس بشویید.
• درخشان‌کننده مو: ماسک‌هایی که حاوی عصاره پوست پرتقال هستند، به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و آنزیم‌های فعال موجود، یک لایه محافظ روی مو ایجاد می‌کند. این لایه هم باعث درخشندگی موها می‌شود و هم از آن در برابر عوامل مخرب محیطی حفاظت به عمل می‌آورد.
• درمان خارش و سوزش پوست سر: فراوانی بیوفلاونوئید و ویتامین ث در پوست پرتقال، خارش و سوزش پوست سر را کاهش می‌دهد. بدین منظور می‌توانید پوست پرتقال را با ماست مخلوط کنید تا حالت خمیری به خود بگیرد. سپس آن را به‌مدت 20 دقیقه روی پوست سرتان بگذارید. خواهید دید که شوره‌های سرتان هم به‌طور معجزه‌آسایی ناپدید می‌شوند.
• درمان خاصیت شکنندگی مو: پوست پرتقال را با مخلوط‌کن به پوره تبدیل کنید. این ماسک را به‌مدت یک هفته هر روز به موهای خود بمالید تا شاهد قوی‌شدن موهایتان در برابر شکستگی باشید.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی سیستم ایمنی بدن

مانند همه مرکبات، پرتقال نیز از ویتامین C غنی است. این ماده مغذی با تقویت سیستم ایمنی بدن به جلوگیری از سرماخوردگی‌های معمول یا آنفولانزا می‌انجامد. همچنین یکی از ارزشمندترین فواید پوست پرتقال، به ویتامین A موجود در آن مربوط است. وجود این ماده به‌منزله تقویت دفاع بدن در برابر مواد مضر و میکروارگانیسم‌های بیماری‌زاست.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی سیستم گوارش

شمار زیادی از محصولاتی که دارای طعمی تلخ هستند، توانایی بدن را برای تجزیه غذا افزایش می‌دهند. به‌جز این، پوست پرتقال سرشار از فیبرهایی مانند « پکتین» و « همی سلولز» است. پکتین یک فیبر محلول است که روده‌ها را پاک‌سازی می‌کند. همی سلولز هم یک فیبر نامحلول است که با تحریک حرکت روده از یبوست جلوگیری می‌کند.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی قلب

پوست پرتقال دارای ترکیباتی به نام‌های هسپریدین (Hesperidin) و نوبیلتین (Nobiletin) است. این ترکیبات، به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کنند. همچنین با تثبیت فشارخون و پایین‌آوردن سطح کلسترول‌های مضر، مانع از رخداد مشکلات رایج قلبی می‌شوند.

خواص پوست پرتقال در مقابله با التهاب و رادیکال های آزاد

بدن شما همواره در معرض عوامل مخرب و تهدیدکننده است؛ مانند رادیکال‌های آزاد موجود در غذا. این مولکول‌های ناپایدار می‌توانند سلول‌ها و دی.ان.ای را تخریب کنند و باعث ایجاد ناراحتی‌های مختلفی همچون سرطان، دیابت و التهاب مزمن شوند.

متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که به‌منظور مبارزه جدی با رادیکال‌های آزاد، مصرف خوراکی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان را حتما در وعده روزانه‌تان بگنجانید. پوست پرتقال حاوی ماده‌ای به نام پلی متوکسی فلاون (polymethoxyflavones) است که تاثیر منفی رادیکال‌های آزاد را متوقف می‌کند. این ماده همچنین خواص ضدالتهابی و ضدسرطانی هم دارد.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی ریه

امروز بسیاری از مناطق جهان درگیر آلودگی هستند. ذرات ریز موجود در آلاینده‌های هوا عاملی برای آلوده‌کردن ریه‌ها و ایجاد مشکلاتی مانند سرفه یا سرماخوردگی است.

یکی از مهم‌ترین مزایای پوست پرتقال، توانایی آن در پاک‌سازی و تقویت ریه‌هاست. در واقع پوست این میوه مرکباتی، ترکیباتی دارد که می‌تواند بلغم (مخاط چسبناک) را تجزیه و سپس دفع کند.

شما می‌توانید با استفاده از پوست پرتقال، یک دمنوش تهیه کنید و آن را به‌عنوان درمانی طبیعی برای آلرژی بنوشید. ترکیبات موجود در پوست پرتقال، سوزش ریه را کاهش می‌دهد و از ترشح هیستامین در بدن جلوگیری می‌کند.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی دندان

به لطف خاصیت آنتی‌باکتریال موجود در پوست پرتقال، این ماده به سلامت، سفیدی و کاهش حساسیت دندان‌ها کمک می‌کند. در واقع وجود ماده‌ای به نام لیمونین در پوست پرتقال، به‌عنوان یک رایحه طبیعی و حلال عمل می‌کند و به‌روش طبیعی به سفیدشدن دندان‌ها می‌انجامد.

خواص پوست پرتقال در درمان دیابت

اگر به یاد داشته باشید، گفتیم که پوست پرتقال مقادیر زیادی پپتین در خود دارد. این فیبر به‌عنوان تنظیم‌کننده قندخون مشهور است. مطالعات علمی ثابت کرده‌اند که عصاره پوست پرتقال تا حد زیادی در ازبین‌بردن نفروپاتی دیابتی موثر است.

خواص پوست پرتقال در لاغری

پوست پرتقال فیبر بالایی دارد که باعث کاهش وزن می‌شود. اگر از دمنوش پوست پرتقال استفاده کنید، به‌مرور زمان لاغر خواهید شد. همان‌طور که می‌دانید، فیبرها به انتقال و خارج‌کردن مواد اضافی از بدن کمک می‌کنند. خود این مواد به‌شکلی طبیعی سیرکننده هستند و می‌توانند برای کنترل اشتها مفید باشند.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی کودکان را جدی تر بگیرید

همه خواصی که تاکنون برایتان گفتیم شامل کودکان هم می‌شود؛ اما مهم‌ترین آن‌ها تقویت سیستم دفاعی بدن است. این موضوع یک حقیقت علمی اثبات‌شده است که نه‌تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگ‌سالان هم اهمیت دارد ولی تاثیر آن بر کودکان بیشتر خود را نشان می‌دهد.

در حقیقت کودکان سیستم ایمنی ضعیف‌تری دارند. بنابراین، نباید از خوراندن موادی که خواص زیادی در آن نهفته به آن‌ها غافل شد. علاوه‌بر اینکه توصیه می‌شود کودکان هر روز صبح یک لیوان آب‌پرتقال تازه میل کنند، بهتر است از پوست آن دمنوشی برای فرزندتان تهیه کنید. البته با ترکیباتی که از سلامت آن‌ها مطمئن هستید و می‌دانید که به معده کودک‌تان آسیبی وارد نمی‌کنند.

خواص پوست پرتقال برای سلامتی به صورت دم کرده

به‌نظر می‌رسد که پوست پرتقال همه‌رقم فواید خاص خود را دارد. اگر مایل باشید، می‌توانید 10 گرم پوست تازه یا 5 گرم پوست خشک این میوه را به یک لیوان آب‌جوش اضافه کنید و به‌مدت 5 دقیقه بجوشانید. این دمنوش برای ناراحتی‌های گوارشی مانند سوء‌هاضمه، نفخ و یبوست بسیار مفید است.

دم‌کرده پوست پرتقال همچنین دارای اثرهای درمانی مفید بر بیماری‌های سیستم عصبی همچون ترس، بی‌خوابی، افسردگی و اضطراب است. از این دمنوش می‌توانید به‌عنوان یک داروی آرامش‌بخش استفاده کنید.

جمع‌بندی

شاید تاکنون کسی از خواص پوست پرتقال برای سلامتی به شما چیزی نگفته بود. اما امروز با مطالعه این مطلب فهمیدید که پوست پرتقال یک بخش ناکارآمد از این میوه برای انداخته‌شدن در سطل زباله نیست. شما می‌توانید از این ماده در ترکیب با سایر مواد به‌صورت ماسک یا دمنوش استفاده کنید و از خواص ارزشمند آن در جهت سالم و زیبا‌ماندن بهره ببرید.

پوست پرتقال به شما پوستی شاداب می‌دهد؛ ریشه موهایتان را قوی‌تر می‌کند؛ توانمندی سیستم ایمنی بدن‌تان را بالا می‌برد؛ عملکرد گوارش‌تان را بهبود می‌بخشد؛ از ریه شما در برابر مشکلات تنفسی و از قلب شما در برابر کلسترول‌های اضافی محافظت می‌کند، کاهنده دیابت و یک رژیم موثر برای لاغری است.