بر اساس نتایج مطالعه‌ای که اخیرا در ژورنال Nature منتشر شد، مشخص شد که رژیم غذایی مردمان دوران نوسنگی در خاورمیانه، پیچیده‌تر از چیزی بود که تصور می‌کردیم.
تکنیک‌های پیچیده آشپزی مردمان نوسنگی در خاورمیانه: پخت نان “فوکاچیا”، ۹ هزار سال پیش!
دانلود اپلیکیشن دانش جوین
